Бельгийская кухня

Идея кафе "Гаспаре Бара"- это современная итальянская кухня на основе старых и совсем немногим известных рецептах, таких, к примеру, как пасту с артишоками (звучит вроде просто, с другой стороны это любимое блюдо такого гурмана, как Том Круз и подавалось на его свадьбе). Для многих из нас любимыми блюдами остаются те, что готовила нам в детстве мама. И если наши, русские мамы баловали нас пирожками, котлетами и холодцом, то итальянки обожают готовить пасту. Итальянская паста - это настоящая домашняя еда. В каждой семье ее подают по-своему - с оливковым маслом или томатным соусом, с заправками из грибов, мяса или птицы, овощей... Все эти блюда ждут вас в нашем итальянском баре. А еще мы угощаем свежеиспеченной пиццей, домашними фрикадельками, морепродуктами, итальянскими салатами и закусками, фирменными десертами…